【富山湾】 白えび 【海のフォアグラ】

1ななしの珍味2006-09-06 00:29:25

世界でも富山湾でしか水揚げされない「白えび」。

季節も漁獲も限定された神秘の味を語ろう。

3ななしの珍味2006-09-07 12:49:45

駿河湾の桜えびみたいなん?

4ななしの珍味2006-09-07 14:24:55

>>3

ちょっと違うかなあ、白えびは皮剥いてあるのしか見たことないし

味甲乙付けがたいかと、どっちもウマー

ところで【海のフォアグラ】=あんきもじゃね?と思ったのはぼくだけ?

5ななしの珍味2006-09-09 01:09:15

>>4

富山駅の駅ビルに専門店があって、刺身食べたことあるけど確かにとろける・・・うまさにびっくりした

殻つきで天ぷらになった天丼もうまかった記憶がある。

15ななしの珍味2006-10-03 01:43:58

>>5

「白えび亭」か?一昨日行ったけど。高級料理屋さんかと思ったら食券の食堂なんだね。

12ななしの珍味2006-09-18 12:44:16

刺身用は冷凍で年中ある。

殻つきこそ貴重。唐揚げ、かき揚げなどが

通好み。

14ななしの珍味2006-09-19 13:56:00

>>12

なるほど、ぼくが食べたのはほとんど刺身ばっかりだ

17ななしの珍味2006-10-19 08:44:46

食べてみたいな

18ななしの珍味2006-10-19 15:46:13

>>17

おいちいよ

23ななしの珍味2006-10-21 13:18:50

ありがとうございます。

早速、行ってみようとおもいます。

24ななしの珍味2006-10-23 17:24:39

>>23

で、どうだった?

29ななしの珍味2006-10-27 11:30:19

こないだ回転寿司で白エビ食ったけどやっぱりウマー

32ななしの珍味2006-11-01 08:58:43

えぇっと、ブラックで、お願いします。

33ななしの珍味2006-11-02 21:55:58

>>32

綿貫

60ななしの珍味2007-07-05 15:34:01

一旦冷凍しなきゃ殻が剥けないと何かで見たんだが、じゃあ生で食うには踊りくらいしかないのかな

67ななしの珍味2008-07-08 10:10:16

シロエビって実際味は大したエビじゃないよな

新鮮だったとしても身の締りが緩いし、揚げても風味が弱いし。

他県から見れば希少性があるんだろうけど、逆に言えばそれだけの代物

68ななしの珍味2008-07-10 02:17:54

>>67

シロエビの刺身はマジでうまいと思うぞ。

寒ブリやヒラメとはジャンルが違うが、

魚の刺身ではトップクラスだと思う。

あと、希少性ってのがやっぱり味のうえでも大事でもある。

69ななしの珍味2008-07-10 16:44:38

>>68

味なら他の海老のほうが良いものが居る

70ななしの珍味2008-07-11 00:01:47

>>69

甘エビ、ガスえびもいいかな。

伊勢エビの刺身もうまい。

でもそれぞれ別物のうまさだけどね。

86ななしの珍味2009-08-23 15:44:00

衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ

民主が国政第一党になる

公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」

民主、公明の連立政権成立

国政での外国人参政権が成立

国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進

人権擁護法が与党の賛成多数により成立

行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる

国籍法の更なる緩和

日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増

在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現

親中国の自民議員が民主に寝返る

自民党完全無力化、または解散消滅

日本乗っ取り完了

「民主党の正体」 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か?」で検索

90ななしの珍味2009-09-12 11:26:19

>>86

日本はもう終わりなんだ。

おとなしく中国韓国の奴隷として働く準備をしておけ。

88ななしの珍味2009-09-07 15:46:39

俺も海のフォアグラなんて例え聞いた事ないし、例えとして全然適切じゃないと思うぞ。

92ななしの珍味2009-09-13 10:36:23

なんで海のフォアグラなんだ?

エビにそんな深み渋みを期待してもしょうがないぞ。

103ななしの珍味2010-09-29 20:10:45

↑訂正。ぶっちゃけまぁまぁかな

もし道の駅に行かれる方がいれば、すぐ近くにある海王の湯がオススメ。

天然温泉です。湯は泥っぽい茶色の強塩泉です。

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